Receta: Torta de dátiles y nueces

Prepara huevos, azúcar, harina, dátiles y nueces para este delicioso postre.
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Me encantaría que probaras mi receta de torta de dátiles y nueces en estas Navidades.

Ingredientes:


5 huevos enteros
2 tazas de azúcar
10 cdas de harina
4 cdas polvo de hornear
500 g de dátiles picadas
500 g de nueces picadas

Azúcar Glace para decorar

Elaboración:

Para la torta de dátiles y nueces necesitaremos primero hidratar los higos con una taza de ron.

Aparte, agregar en un bowl 5 huevos enteros con 2 tazas de azúcar y batir hasta cremar.

En otro bowl unir la harina tamizada, el polvo de hornear y añadir poco a poco a la mezcla anterior.

Colar los dátiles e incorporar junto con las nueces picadas a la mezcla.

Llevar al horno por 40 minutos a 350F en una bandeja previamente con mantequilla y con harina.

Retirar del horno, dejar reposar. Una vez fría, desmoldar y servir.

Decore la torta de dátiles y nueces con la azúcar glace.

Agregue, para acompañarlo, helado de ponche crema.

¡Disfrútala!

CalaBienestar.news by Ismael Cala

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